Праздники Камбоджи. Фестиваль Бон Ом Тук
авиабилеты | визы | фото |
![Камбоджа. Фестиваль Бон Ом Тук Тур в Камбоджу](/img/2013/camboja/camboja-bon-omtuk-1.jpeg)
В дни ноябрьского полнолуния река Тонлесап, которая протекает через столицу Камбоджи – город Пномпень, меняет свое течение. Это природное явление связано с тем, что вся вода, которая когда-то текла вверх по течению в озеро Танлесап во время муссонов, наполнила его и, когда дожди заканчиваются, поток воды устремляется обратно – в реку Меконг. Это ежегодное наполнение реки Меконг новыми водами обеспечивает камбоджийцев пресноводной рыбой, достаточным количеством воды для полива полей, что, безусловно, дает дополнительные средства к существованию для многих жителей Камбоджи. Таким образом, водный фестиваль - праздник благодарения реке, которая дает «хлеб насущный». Именно в это время проводится водный фестиваль – Бон Ом Тук или «Фестиваль измененного течения». Самые большие празднования происходят в столице, городе Пномпене.
![Камбоджа. Фестиваль Бон Ом Тук Тур в Камбоджу](/img/2013/camboja/camboja-bon-omtuk-2.jpeg)
Более 400 длинных, похожих на каноэ, разукрашенных лодок, стартуют от причала Сисоват. Лодки представляют различные области, деревни, народности. В течение трех дней фестиваля они мчатся по реке, перед Королевским дворцом и далее – вниз по течению. Лодка управляется квалифицированной командой гребцов, состоящей из 30-40 мужчин и женщин. Нос лодок украшают головы драконов или нагов. Дистанция гонок составляет чуть более одного километра.
На фестиваль собирается миллионы зрителей из разных районов Камбоджи. Сельские жители особенно любят приезжать в это время в Пномпень и смотреть как днем и ночью в течение трех дней проходят красочные состязания на воде. В каждой лодке сидит «клоун», который своими выкриками развлекает зрителей.
![Камбоджа. Фестиваль Бон Ом Тук Тур в Камбоджу](/img/2013/camboja/camboja-bon-omtuk-3.jpeg)
Традиция подобных заплывов относится ко времени древних кхмерских королевств. На стенах храма Байон можно найти резные фигурки древних кхмерских воинов на подобных лодках, которые готовятся к сражению. Некоторые предполагают, что подобные фестивали проводились в честь победы морских сил короля Джейвармена VI в двенадцатом столетии. Гонки на лодках, таким образом, представляют древнюю практику проведения тренировок на воде военно- морских сил кхмерского королевства. Фестиваль также посвящен концу муссонов. Каждый участник и зритель этого праздника просит могущественный Меконг укротить свой нрав и надеется, что в следующем дождливом сезоне не будет наводнений.
![Камбоджа. Фестиваль Бон Ом Тук Тур в Камбоджу](/img/2013/camboja/camboja-bon-omtuk-5.jpg)
Во время фестиваля готовятся специальные блюда. Приготовление амбока является частью церемонии праздника Бон Ом Тук. Клейкий рис жарят в шелухе и толкут. Получаются рисовые тонкие пластинки. Эти пластинки очищаются, а затем смешивают с коксовым орехом и бананами. Это блюдо готовится на все главные фестивали Камбоджи.
![Камбоджа. Фестиваль Бон Ом Тук Тур в Камбоджу](/img/2013/camboja/camboja-bon-omtuk-6.jpg)
В дни Бон Ом Тук также популярно еще одно блюдо - “haa mok trey” – рыба карри. Рыба вымачивается в кокосовом молоке, а затем готовится на пару в листьях банана.
Источник: en.wikipedia.org
Перевод - Марина Филиппова
Фото - AlfredWilhelmMeier, DarrenWilch, а также из Интернета. По вопросам авторства просьба обращаться в офис компании
Камбоджа: ближайшие туры
Троецарствие. Вьетнам - Лаос - Камбоджа |
Индокитайский дуэт. Лаос – Камбоджа |
Памятники Камбоджи + отдых на Фукуоке (переезд по морю) |
Камбоджа. Древние столицы и Юго-Восток |
Камбоджа. Шесть провинций в формате экотура |