на главную
+7(495) 105-91-45
с 11-00 до 19-00 пн-пт


Вспоминая голландцев. Рыбный рынок во Вьетнаме

авиабилеты | визы | фото
Вьетнам радует и оживляет воображение, когда посещаешь рыбные и фруктовые рынки. Впрочем, это происходит во всей Южной и Юго-Восточной Азии. В каждой стране свои рыночные истории.

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок на юге Вьетнама, район Фантьет, напомнил старые полотна голландских мастеров эпохи барокко Абрахама ван Бейерена, Виллема Клас Хеда, Питер де Пюттера. Интересен сам прилавок, который покрыт мешковиной. Она, является прекрасным фоном для рыбы.

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Вьетнамцы, у которых творчество в крови, раскладывают свежую рыбу на прилавки очень креативно.

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

На любом азиатском рынке можно вкусно поесть. Во Вьетнаме везде популярен суп Фо Бо. Но именно в местных кафе, дома и на рынках – он совершенно не похож на то, что подают в ресторанах для туристов. Фо Бо переводится как «говяжий суп». Он является одним из самых любимых блюд во Вьетнаме. Надо сказать, что он не калорийный, потому не влияет на увеличение веса. Тем более, что в него помещают огромное количество зелени. Впервые он появился в Ханое в 19 веке. Суп разносили улиные торговцы, нося в карамысле, все что необходимо для его быстрого приготовления. Позже появились специальный «фобошницы», где любой вьетнамец мог позавтракать, и пообедать и поужинать. Суп в некоторых гостиницах, где все включено на ряду с другими блюдами подают на завтрак.

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Популярны во Вьетнаме блинчики, которые часто развозят на мотобайках местные торговцы. На рынках готовят блинчики с кальмарами, паштетом и другими наполнителями.

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

На рынке еда очень дешевая, вкусная и сравнительно безопасная. Многообразие овощей и зелени - обязательное наполнение любого рыбного рынка Вьетнама. Без овощей и зелени не подают ни одно блюдо вьетнамской кухни. И всегда свежий хлеб – багеты...

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Любовь к ним привили, вероятно, французы. Багеты здесь небольшие и часто используются в качестве самостоятельного блюда. В них кладут разную начинку из мяса, птицы или рыбы, приправляя все либо рыбным соусом, либо майонезом с горчицей, либо соевым соусом.

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото

Рыбный рынок во Вьетнаме. Фантьет. Фото


Марина Филиппова
Фотографии - Валерий Гаркалн


Альбом "Вспоминая голландцев. Рыбный рынок" в галерее Кайлаш на smug-mug.com



 

Вьетнам: ближайшие туры

Праздник середины осени Tet Trung Thu во Вьетнаме!
Праздник середины осени Tet Trung Thu во Вьетнаме Заезд: 25 сентября 2020; 11 дней / 10 ночей
Ханой – бухта Халонг – Дананг – Хойан – парк Бана Хиллс – Хошимин – дельта Меконга
Мы предлагаем приобщиться к национальным традициям Вьетнама и побывать на Празднике Середины Осени. Вы примете участие в праздничных мероприятиях, увидите маскарадное «шествие с драконом» и танец тигра!
Прикосновение к небу – БАНА ХИЛЛС с посещением ЗОЛОТОГО МОСТА! SHOW HOIAN IMPRESSION – путешествие назад во времени – крупнейшее шоу с участием 500 исполнителей!
Гарантированный групповой тур (цена действительна при группе от 2 человек).
от 1040 у.е. + а/б

Неизведанный Северный Вьетнам
Тур в Северный Вьетнам Вылеты: любая дата по запросу, 11 дней / 10 ночей
Ханой – Ланг Cон – Као Банг – водопад Банзёк ( Детиан ) – озеро Ба Бе – Хоанг Cуфи – Бак Ха – Сапа – Фансипан – Йенбай – Ханой – Нинь Бинь
В этом путешествии вы посетите провинции Северного Вьетнама, где зародилась вьетнамская нация и культура, и где больше всего ощущается история, колорит и красота нетронутой природы Вьетнама.
Красочные сельские пейзажи глубинки Вьетнама, вершина Фансипан, горы с разноцветными рисовыми террасами и чайными плантациями в провинциях Лаокай и Йенбай, водопад Банзёк и живописное озеро Ба Бе в провинции Каобанг, ландшафтный комплекс Чанг Ан и Национальный парк Там Кок в провинции Ниньбинь, знакомство с самобытной этнической культурой высокогорных народностей страны.
Индивидуальный тур (от 2 человек).
от 2020 у.е.+ а/б

Неизведанный Вьетнам: По следам Кинг Конга
Приключенческий тур во Вьетнам: 3 живописные провинции Нинь Бинь, Куанг Нинь и Куанг Бинь Вылеты: любая дата по запросу, 10 дней / 9 ночей
Ханой – бухта Халонг – Нинь Бинь – Донг Хой – Фонгня Кебанг – Хюэ – Хойан – Дананг – Ханой
Мы предлагаем приключенческий тур во Вьетнам с посещением 3 живописных провинций страны – Нинь Бинь, Куанг Нинь и Куанг Бинь, где прошли съемки фильма «Кинг Конг – 2: Остров Черепа». Этот тур поможет Вам насладиться богатейшей природой Вьетнама, а также прикоснуться к многовековому культурному наследию.
По желанию тур можно продлить отдыхом на лучших пляжах центрального Вьетнама.
Индивидуальный тур (от 2 человек).
от 1635 у.е.+ а/б

Сокровища Индокитая. Вьетнам - Лаос - Камбоджа
Экскурсионный тур в Камбоджу, Лаос, Вьетнам Заезды 2020 - 2021: 25 октября, 15 ноября, 19 января, 16 февраля, 7 марта;
12 дней / 11 ночей
Ханой – Халонг – Ханой – Луанг Прабанг – Сием Рип – Пномпень – Чау Док – Кан Тхо – Хошимин
Гарантированный групповой тур по трём странам Юго-Восточной Азии: Вьетнам, Лаос, Камбоджа.
Посещение самых известных достопримечательностей в Индокитае. Знакомство с древними культурами, уникальными природными ландшафтами и местными обычаями этих непохожих друг на друга стран одного региона. Живописный круиз на комфортабельном катере из Камбоджи во Вьетнам. Тур можно продлить пляжным отдыхом на одном из курортов Вьетнама.
от 1680 у.е. + а/б

Сокровища Индокитая. Вьетнам – Лаос – Камбоджа (новогодний заезд)
Экскурсионный тур в Камбоджу, Лаос, Вьетнам Заезд: 29 декабря 2020; 12 дней / 11 ночей
Ханой – бухта Халонг – Луанг Прабанг – Сием Рип – Пномпень – Чау Док – Кан Тхо – Хошимин
Встреча Нового 2021 года на борту круизной джонки в бухте Халонг.
Гарантированный групповой тур по трём странам Юго-Восточной Азии: Вьетнам, Лаос, Камбоджа. Знакомство с древними культурами, уникальными природными ландшафтами и местными обычаями этих непохожих друг на друга стран одного региона. Живописный круиз на комфортабельном катере из Камбоджи во Вьетнам.
от 1785 у.е. + а/б

 

 

главная | о компании | контакты | статьи | новости сайта | отзывы

Туроператор «Кайлаш» в социальных сетях: Facebook, В контакте, Twitter, Instagram

Яндекс.Метрика
 

Copyright © 2002-2019 Туроператор «Кайлаш». Все права защищены
+7 (495) 105-91-45, mail@kailash.ru

Номер в едином федеральном реестре туроператоров РТО 018484