Туры
Новости
14.01.2025: Черно-белый карнавал в Колумбии
Черно-белый карнавал - один из самых символичных фестивалей Колумбии, отражающий культурные традиции региона. В 2009 году он был объявлен ЮНЕСКО культурным наследием человечества и ежегодно собирает туристов из-за рубежа и местных жителей со всей Колумбии.
Этот карнавал проходит в Пасто со 2 по 7 января. Однако 28 и 30 декабря проводится предварительная часть карнавала. В первый день празднуется Карнавал воды, который состоит из шутливых водных баталий с использованием шлангов, мусорных баков и воздушных шариков с водой. На второй день исполняется знаменитая серенада Пасто, во время которой гости фестиваля наслаждаются музыкой лучших струнных трио Андского региона.
Официальное празднование начинается с Карнавала и парада семьи Кастаньеда. На параде провинциальные танцы исполняют группы артистов всех возрастов, одетых в традиционные костюмы. Но самые запоминающиеся дни карнавала - последние. Участники раскрашивают свои тела в черный и белый цвета, сопровождая парад карнавальных платформ. Наконец, 7 января отмечается “День морской свинки” – одно из самых популярных блюд Нариньо, и гастрономия региона представлена в полной мере.
Истоки этого праздника уходят в те времена, когда коренные народы этого региона проводили его в знак благодарности за успешный урожай. Постепенно они заимствовали элементы испанских и африканских ярмарок и фестивалей, благодаря тесному контакту с этими культурами. Это событие считается единственным карнавалом с чисто местными корнями, который возник в результате смешения культурных влияний, имевших место после обретения Колумбией независимости.
В настоящее время карнавал Пасто включает в себя различные элементы, такие как музыка, живопись, гастрономия и платформы с огромными скульптурами. Как и каждый год, Черно-белый карнавал проходит со 2 по 7 января в городе Пасто, столице департамента Нариньо. Традиционными мероприятиями карнавала, как и много лет тому назад стали: Парад старины, Карнавалито, парад семьи Кастаньеда и Черно-белый день. Кроме того, в эти дни организуется концерт латиноамериканской музыки и Фестиваль крестьянской культуры. Музыка является неотъемлемой частью карнавала, поэтому она присутствует на всех днях карнавала. Парад хореографических коллективов проходит по карнавальной дорожке в противоположном направлении от других. В нем принимают участие сотни музыкантов и танцоров, одетых в яркие цвета. Он заканчивается вечером на стадионе департамента Либерти, где жюри выбирает победителя. Занявшие первое и второе места получают право на участие в Черно-белом карнавальном параде 6 января.
Визитной карточкой карнавала является кулинария. Здесь можно попробовать блюда местной, испанской и африканской кухни: традиционные блюда нариньо, такие как мороженое "пайла" – сливочное желе ручной работы, приправленное из различных фруктов, "хорнадо", состоящее из свиного мяса, кожуры, вареного картофеля, круп и салата, а также морскую свинку.
Тур в Колумбию и в Боливию. Малоизведанные страны Латинской Америки
В контакте