Питание во время поездки в Тибет

авиабилеты | визы | фото

В Тибете есть две кухни: тибетская и китайская. Основное блюдо у тибетцев - цампа. Ее готовят из ячменной муки, ячьего масла, чая или ячменного пива - в результате получается нечто вроде теста. Некоторые тибетские народности добавляют немного ячменной муки в чай с маслом и молоком и получается нечто вроде очень жидкой каши, сытной и калорийной.

В крупных городах, таких как Лхаса, Шигатсе, Гьянтсе, Тсетанг, а также в гэст хаусах, где туристы часто останавливаются на обед, еда разнообразна, в других же местах меню ограничивается момо и тукпой. Момо похожи на наши пельмени с начинкой из мяса или овощей, тукпа - это суп-лапша с мясом или овощами.
Все тибетцы в основном едят мясо, кроме некоторых монахов, отказавшихся от мяса ради того, чтобы не вредить животным.

Китайская кухня представлена главным образом блюдами из южной провинции Китая - Сичуань. Она очень разнообразна, включает блюда из мяса, рыбы, овощей. Если вы не любите острую пищу, то в ресторане просите "not hot, not spicy", т.к. хоть еда здесь не такая острая как в Индии, но все же не привычная для европейских желудков.

В силу большой высоты, на которой расположен Тибет, амебы и злостные бактерии здесь не выживают, поэтому безопасно использовать воду для приготовления пищи из рек и ручьев. Однако сырую воду пить не рекомендуется. Лучше всего запастись минеральной бутилированной водой, которую можно купить без проблем в любом уголке Тибета. Однако, чем более удалено место от крупных городов, тем вода стоит дороже, поэтому на путешествие, по возможности, лучше запасаться провизией в Лхасе или Шигаце.

Тибет: ближайшие туры

Святыни Тибета. Традиционная экспедиция к горе Кайлас. Кора 92К

Вылет: 30 июня 2025; 15 дней / 14 ночей.
есть группа!
Пекин (Ченгду) – Тсетанг – Трандрук – Ямбулаганг – Самье – Лхаса – Гьяндзе – Шигадзе – Сакья – Тагьял – Чутсе – Манасаровар – Тиртапури – Кайлас – Шигадзе – Пекин (Ченгду)
В этой программе вас ждут:
- священные озера Ямдрок Тсо, Манасаровар и Ракшас Тал;
- посещение главных и самых древних монастырей Тибета, первого дворца-замка тибетских королей 1-2 в.н.э.;
- чудеса природы: белоснежные песчаные дюны с видом на далекие Гималаи и горячий 15-ти метровый гейзер;
- кора вокруг священного Кайласа!
- И незабываемые яркие впечатления, которые останутся с вами на всю жизнь!
Гид – Олег Ткачев.
Групповой тур.
От 3245 у.е. + а/б.

Путь Пилигрима на Кайлас. Июль 2025

Вылет: 2 мая (группа закрыта), 30 июня 2025 (по запросу август - октябрь); 15 дней / 14 ночей.
На июль идет набор!
Пекин (Ченгду) – Лхаса – Гьяндзе – Шигадзе – Сага – Манасаровар – Дарчен – Кайлас – Сага – Шигадзе - Пекин (Ченгду)
В дополнение к основной программе - посещение дворца Далай Лам Потала и монастыря Драк Йерпа.
Групповой тур в сопровождении англоговорящего гида-тибетца компании "Кайлаш"!
От 2265 у.е. + а/б!

Путь Пилигрима на Кайлас. Август, Октябрь 2025

Вылет: 30 июля, 27 сентября 2025 (и по запросу май - октябрь 2025); 15 дней / 14 ночей
Пекин (Ченгду) – Самье – Лхаса - Гьяндзе – Шигадзе – Сага – Манасаровар – Дарчен – Кайлас – Сага – Шигадзе - Пекин (Ченгду)
В дополнение к основной программе — посещение монастыря Самье, единственного сооружения в форме мандалы, и уникального монастыря Ганден.
Групповой тур в сопровождении англоговорящего гида-тибетца компании "Кайлаш"!
От 2315 у.е. + а/б!

Cвятыни Тибета. Традиционная экспедиция к горе Кайлас 93К

Вылет: 30 июля 2025; 15 дней / 14 ночей
Пекин/Ченгду – Тсетанг – Трандрук - Ямбулаганг - Самье – Лхаса – Гьяндзе - Шигадзе – Сакья – Тагьял-Чутсе - Манасаровар – Тиртапури - Кайлас – Шигадзе - Пекин/Ченгду
В программе: священные озера Ямдрок Тсо, Манасаровар и Ракшас Тал, посещение главных и самых древних монастырей Тибета, первого дворца-замка тибетских королей 1-2 в. н.э.; чудеса природы: белоснежные песчаные дюны с видом на далекие Гималаи и 15-ти метровый горячий гейзер; кора вокруг священного Кайласа! И незабываемые яркие впечатления, которые останутся с вами на всю жизнь!
Гид – Олег Ткачев.
Групповой тур.
От 3245 у.е. + а/б.

Драгоценности Тибета и кора вокруг горы Кайлас (Сакья, Гуге, долина Гаруды, Кайлас, базовый лагерь Эвереста)

Вылет: 6 сентября 2025; 20 дней / 19 ночей (идет набор)
Пекин – Самье – Трандрук – Ямбулаганг – Тсетанг - Лхаса - Гьяндзе - Шигадзе – Сакья – Тагьял Чутсе -Манасаровар – королевство Гуге (Толинг, Тсапаранг) – долина Гаруды (Тиртапури) – Кайлас (Кангринбоче) – Пейку Тсо – Базовый лагерь Эвереста – Шигадзе – Пекин
Прекрасная возможность за одну поездку посмотреть все основные «чудеса» Тибета! В этой углубленной программе вас ждет посещение самых знаковых мест и монастырей в окрестностях Лхасы, древнего царства Гуге, кора вокруг Кайласа и поездка к монастырю возле Южного лица Кайласа, священные озера Ямдрок Тсо, Манасаровар, Ракшас и Пейку Тсо, а также БЛ Эвереста и посещение заброшенной древней столицы государства Шангшунг в Долине Гаруды!
Гид и автор программы – Светлана Паша.
От 3810 у.е. + а/б.